청초수 물회(속초 유명 맛집)

  속초에 가면 꼭 들려서 맛보고 가야 할 곳이 있는데 바로 청초수 물회집이다.  평일인데도 30분 이상 기다려서 입장을 해야 할 정도로  손님으로 인산인해를 이루고 있었는데 개인적으로 물회의 맛을 잊을수 없어 이곳엔 벌써 작년에 이어 두번 찾아 보았다. 청초수물회는 속초시 조양동 엑스포장 인근에 위치한 물회 전문점이다.

 

  청초수물회는 진하게 우려낸 사골국물에 순수 고춧가루로 담근 전통장 등을 배합한 후 이를 또다시 7일간의 숙성기간을 거쳐 물회 육수로 만든다고 하는데 그래서인지 물회에 들어가는 해산물이 신선하고, 물회 특유의 비린 맛이 없어 물회를 즐겨 먹지 않는 사람도 시원하게 먹을 수 있다. 담백하면서도 특유의 시원하고 신선한 맛이 입안을 매우 즐겁게 해주는데  연일 이 곳을 찾는 관광객들로 북새통을 이룰 정도로 유명 맛집이었다.

 

여러 메뉴판이 있는데 대표가 물회이다.

 

점심시간이 되면 식당은 초 만원 상태가 된다.

 

신기한 점은 음식 배달을 저 로봇이 한다는 것이다. 손님이 배달된 음식을

내려 놓고 되돌아가기를 누르면 알아서 제 자리로 돌아간다.

 

식사전 속초 인절미를 미리 시식해 보는 것도 별미였다.

 

이곳을 다녀간 유명인들의 흔적들이 즐비했다.

 

밖에서 입장 순서를 기다리는 관광객들

 

속초에 가면 꼭 들려 봐야할 곳!  멋진 곳!