◆살아가는 흔적들

지리산 아래에서 김장하기

배꼽마당 2020. 12. 7. 09:58

코로나로 단체 활동을 자제하는 분위기속에 마스크 착용 필수, 사전 예방 활동 후 지리산 아래에서 김장 담그기 행사를 가졌다.. 거제에서 무우, 배추 일부를 공급하였고, 일부는 구매하여 대량의 김장 하기를 했는데 처갓집 김장은 타의 추종을 불허할 정도로 맛이 기막히다. 아들, 며느리, 손자, 딸, 사위 모두 참여한 행사였는데 돼지고기 수육에 배추 김치를 싸먹는 마지막 행사로 김장 행사의 꽃을 피웠다.

 

 

거제에서 직접 농사지은 무우

 

이런 예술적인 무우도 탄생했다.

 

 

농사 전문가 수준이다!

 

김장배추속에 들어갈 고추 버무림. 이속엔 수십가지 종류의 양념이 들어가 있다.